Dia dos Pais: 10 gadgets de cozinha que simplificam receitas em casa

O Dia dos Pais aproxima-se e, para quem pretende oferecer um presente útil a entusiastas da culinária, há vários equipamentos que aliam conveniência, segurança e tecnologia. A lista seguinte reúne dez propostas disponíveis no mercado português, abrangendo fritadeiras sem óleo, panelas elétricas, balanças digitais e dispositivos inteligentes com assistência por voz.

Fritadeiras sem óleo e grelhadores para refeições mais leves

Mondial Air Fryer AF-30-DI – Com capacidade de 3,5 litros e cesto antiaderente Duraflon, este modelo permite fritar, assar ou tostar alimentos sem recurso a óleo. O painel digital de toque integra temporizador, regulação de temperatura e sistema de desligamento automático com aviso sonoro.

Philips Walita Série 5000 (12 L) – Indicada para famílias numerosas, combina 1600 W de potência com nove programas pré-definidos, entre os quais frango, peixe, pizza, bolo e desidratação de alimentos. Inclui duas grelhas, cesto com pegador removível, coletor de gordura e janela transparente para acompanhar o processo. A compatibilidade com a aplicação HomeID acrescenta sugestões de receitas no smartphone. A garantia anunciada é de dois anos.

Ninja Sizzle Smokeless Indoor Grill – Concebido para utilização em interiores, alcança 260 °C e distribui o calor de forma uniforme para criar marcas de grelha sem pontos frios. A tampa perfurada reduz fumo e salpicos, enquanto a placa antiaderente removível pode ir à máquina de lavar loiça. Com 35 cm de largura, prepara refeições para quatro a seis pessoas.

Mondial CH-05 – Esta churrasqueira elétrica replica as principais características do grelhador Ninja, com 1800 W de potência, temperatura máxima de 260 °C e placa antiaderente de 35 cm. O design inclui tampa perfurada e componentes amovíveis compatíveis com máquina de lavar loiça.

Panelas elétricas e balanças para maior precisão

Electrolux PCC20 – Desenvolvida em parceria com a chef Rita Lobo, a panela de pressão elétrica de 6 litros apresenta 15 programas, como carne, feijão e mandioca, acionados por um único toque. Disponibiliza três níveis de pressão, dez dispositivos de segurança e funcionamento silencioso.

Midea 6 L – Outra opção de 6 litros, dispõe de 12 receitas automáticas, três níveis de pressão e temporizador programável até 24 horas. A cuba em aço inox SUS com revestimento antiaderente facilita a limpeza, enquanto os dez pontos de segurança garantem uso controlado.

Balança digital até 10 kg (aço inox) – Com plataforma resistente, visor LCD de alta definição e base antiderrapante, mede ingredientes a partir de 1 g. A função tara permite pesar vários itens no mesmo recipiente; o desligamento automático poupa bateria e prolonga a vida útil.

Balança digital compacta 10 kg – Variante orientada para cozinhas pequenas, partilha capacidade máxima e precisão de 1 g. Mantém funções de conversão de unidades, superfície lisa de fácil limpeza e modo de economia de energia.

Assistentes inteligentes para apoio na cozinha

Echo Pop – O altifalante inteligente compacto com Alexa possibilita definir temporizadores, ouvir música, obter instruções de receitas passo a passo e controlar dispositivos compatíveis. O design foca-se na sustentabilidade e incorpora botões físicos para gestão da privacidade do microfone.

Echo Show 5 (3.ª geração) – Com ecrã de 5,5 polegadas, som com graves duas vezes mais potentes e câmara integrada, oferece reprodução de vídeos, videochamadas e exibição de modos de preparação culinária em tempo real. O utilizador pode ainda monitorizar divisões através da câmara ou emparelhar o equipamento com outro hardware doméstico inteligente.

Critérios de escolha

As sugestões foram selecionadas pela combinação de capacidade, diversidade de funções e mecanismos de segurança. Fritadeiras de maior litragem atendem famílias que cozinham em maior escala, enquanto modelos compactos respondem a necessidades de espaços reduzidos. Nos grelhadores, a gestão de temperatura e a redução de fumo tornam-se essenciais para utilização em ambientes fechados.

Nas panelas elétricas, a presença de programas automáticos simplifica o quotidiano, dispensando acompanhamento constante. Níveis de pressão ajustáveis e sistemas de proteção múltiplos reforçam a segurança, argumento relevante para utilizadores menos experientes. Já as balanças digitais, com funções como tara e conversão de unidades, asseguram precisão em dietas ou em receitas que exigem rigor na dosagem de ingredientes.

Por fim, os assistentes com Alexa ampliam a autonomia do cozinheiro, oferecendo instruções de voz, controlo de música e integração com outros dispositivos domésticos. A combinação entre som e ecrã no Echo Show 5 acrescenta orientação visual, útil na execução de receitas passo a passo.

Independentemente da escolha, cada equipamento pretende facilitar tarefas na cozinha, reduzir tempo de preparação e promover hábitos alimentares mais saudáveis. Para quem procura um presente funcional neste Dia dos Pais, estas dez opções oferecem soluções adaptáveis a diferentes rotinas e perfis de utilizador.

Imagem: Reprodução via olhardigital.com.br